Pastas y harinas refinadas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Receta:

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Espaguetis de espelta i xia con wok de verduras tofu y pesto de kale y cáñamo.

 

En este taller hablaremos de los refinados del porqué es mejor ir eliminándolos de nuestra despensa para dar paso a las harinas y pastas integrales. Aprenderemos a cómo cocinarlas,  y a conocer toda la variedad de pastas, harinas y sus características que hay en el mercado. Cambia el chip!